La celiachia è una malattia autoimmune che si manifesta nelle persone geneticamente predisposte, a causa dell’intolleranza al glutine.
È determinabile attraverso esami specifici per la celiachia.
Il glutine è una proteina che si trova in alimenti quali pane, pasta, biscotti (contenenti frumento, orzo o segale).
Come si diagnostica l’intolleranza al glutine?
La diagnosi di celiachia si effettua attraverso alcuni esami di laboratorio,nei punti di accesso di prelievo che troverete qui
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