La celiachia è una malattia autoimmune che si manifesta nelle persone geneticamente predisposte, a causa dell’intolleranza al glutine.

È determinabile attraverso esami specifici per la celiachia.

Il glutine è una proteina che si trova in alimenti quali pane, pasta, biscotti (contenenti frumento, orzo o segale).

Come si diagnostica l’intolleranza al glutine?

La diagnosi di celiachia si effettua attraverso alcuni esami di laboratorio,nei punti di accesso di prelievo che troverete qui

Clicca qui e scarica l'elenco laboratori consigliati

Torna l’iniziativa “Il mio dono” di Unicredit, la piazza virtuale che sostiene l’incontro tra le Organizzazioni No Profit e tutti colori che vogliono dare una mano a questo settore offrendo un aiuto concreto!!

 “1 𝑣𝑜𝑡𝑜, 200.000 𝑎𝑖𝑢𝑡𝑖 𝑐𝑜𝑛𝑐𝑟𝑒𝑡𝑖 - 𝑉𝑖𝑐𝑖𝑛𝑖 𝑎 𝑐ℎ𝑖 ℎ𝑎 𝑏𝑖𝑠𝑜𝑔𝑛𝑜 𝑝𝑒𝑟 𝑢𝑛 𝑑𝑜𝑚𝑎𝑛𝑖 𝑝𝑖𝑢̀ 𝑠𝑒𝑟𝑒𝑛𝑜 " 𝑒̀ 𝑙𝑜 𝑠𝑙𝑜𝑔𝑎𝑛 𝑑𝑒𝑙 𝑝𝑟𝑜𝑔𝑒𝑡𝑡𝑜 𝑐ℎ𝑒 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑒 𝑜𝑔𝑔𝑖 𝑒 𝑠𝑖 𝑐𝑜𝑛𝑐𝑙𝑢𝑑𝑒 𝑖𝑙 31 𝑔𝑒𝑛𝑛𝑎𝑖𝑜 2021.

L’iniziativa, finanziata grazie al progetto Carta Etica, prevede la distribuzione di 200.000€ tra le Organizzazioni Non Profit aderenti a #IlMioDono che raggiungeranno le condizioni previste dal regolamento.

Questo importo verrà distribuito in funzione delle preferenze e delle “donazioni plus” che ciascuna delle organizzazioni riceverà, nel periodo di validità dell’Iniziativa.

• Saranno risultate beneficiarie di almeno 5 Donazioni Plus correttamente attribuite e contabilizzate durante il solo periodo di validità dell’Iniziativa

• avranno raggiunto almeno 150 (centocinquanta) punti, come risultanti dalla sommatoria complessiva dei punti derivanti dalle Preferenze ricevute e dalle Donazioni Plus correttamente attribuite e contabilizzate nel periodo di validità dell’Iniziativa.

La quantificazione della somma che sarà destinata alle singole Organizzazioni che avranno soddisfatto gli obiettivi sopra dichiarati, sarà quindi determinata in proporzione ai punti ricevuti da ciascuna (esempio: se risultassero beneficiarie delle Preferenze e delle Donazioni plus 100 Organizzazioni ed ognuna di esse avesse contabilizzato 150 punti, ciascuna di queste riceverà € 2.000,00).In ogni caso la somma destinata ad una singola Organizzazione non potrà essere superiore a € 12.000,00.

𝐴𝐼𝐶 𝑆𝑖𝑐𝑖𝑙𝑖𝑎 𝑎𝑛𝑐ℎ𝑒 𝑞𝑢𝑒𝑠𝑡’𝑎𝑛𝑛𝑜 𝑎𝑑𝑒𝑟𝑖𝑠𝑐𝑒 𝑎𝑙𝑙𝑎 𝑐𝑎𝑚𝑝𝑎𝑔𝑛𝑎. 𝐿𝑎 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑒𝑐𝑖𝑝𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑒̀ 𝑙𝑖𝑏𝑒𝑟𝑎 𝑒 𝑔𝑟𝑎𝑡𝑢𝑖𝑡𝑎, ma 𝑠𝑒 𝑎𝑔𝑔𝑖𝑢𝑛𝑔𝑖 𝑎𝑛𝑐ℎ𝑒 𝑢𝑛𝑎 𝑑𝑜𝑛𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑖𝑙 𝑡𝑢𝑜 𝑣𝑜𝑡𝑜 𝑣𝑎𝑙𝑒 𝑑𝑖 𝑝𝑖𝑢̀. 𝐶𝑜𝑛 10€ -𝑑𝑜𝑛𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑃𝑙𝑢𝑠 – 𝑖𝑛𝑓𝑎𝑡𝑡𝑖 𝑖𝑙 𝑡𝑢𝑜 𝑣𝑜𝑡𝑜 𝑠𝑖 𝑚𝑜𝑙𝑡𝑖𝑝𝑙𝑖𝑐𝑎 𝑒 𝑟𝑎𝑔𝑔𝑖𝑢𝑛𝑔𝑒 𝑢𝑛 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟𝑒 𝑑𝑖 5 𝑝𝑢𝑛𝑡𝑖

Per esprimere la propria 𝑝𝑟𝑒𝑓𝑒𝑟𝑒𝑛𝑧𝑎, basta entrare all’interno del sito www.ilmiodono.it e poi:

SCEGLIERE: AiC Sicilia VOTARE: tramite e-mail o account Twitter

𝓐𝓲𝓾𝓽𝓪𝓬𝓲 𝓪 𝓭𝓪𝓻𝓮 𝓿𝓪𝓵𝓸𝓻𝓮 𝓪 𝓬𝓱𝓲 𝓬𝓻𝓮𝓭𝓮 𝓷𝓮𝓲 𝓿𝓪𝓵𝓸𝓻𝓲 

📣𝐍𝐞𝐰 𝐩𝐫𝐨𝐣𝐞𝐜𝐭!!

𝑄𝑢𝑒𝑠𝑡’𝑎𝑛𝑛𝑜 𝑝𝑒𝑟 𝑁𝑎𝑡𝑎𝑙𝑒 𝑠𝑜𝑡𝑡𝑜 𝑙’𝑎𝑙𝑏𝑒𝑟𝑜 desideriamo t𝑟𝑜𝑣𝑎𝑟𝑒 𝑢𝑛 𝑑𝑜𝑛𝑜 davvero 𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑎𝑙𝑒 “𝑈𝑛 𝑑𝑖𝑠𝑒𝑔𝑛𝑜 𝑝𝑒𝑟 𝐴𝑖𝑐 𝑆𝑖𝑐𝑖𝑙𝑖𝑎” il nuovo 𝑐𝑜𝑛𝑐𝑜𝑟𝑠𝑜 𝑟𝑖𝑣𝑜𝑙𝑡𝑜 a 𝑡𝑢𝑡𝑡𝑖 𝑖 𝑏𝑎𝑚𝑏𝑖𝑛𝑖, per rendere più dolci e spensierate queste festività, in un periodo così tanto difficile.

𝐂𝐨𝐦𝐞 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐞𝐜𝐢𝐩𝐚𝐫𝐞⁉️

Semplice, bisogna far scatenare la 𝑓𝑎𝑛𝑡𝑎𝑠𝑖𝑎 𝑑𝑒𝑖 piccoli dell'associazione e non solo, 𝑐ℎ𝑒 𝑝𝑜𝑡𝑟𝑎𝑛𝑛𝑜 𝑟𝑒𝑎𝑙𝑖𝑧𝑧𝑎𝑟𝑒 il loro disegno preferito, su un tema da loro scelto, case, macchine, volti, fiori  per citarne alcuni e anche opere astratte.

Appena pronto, bisogna spedire il lavoro all'indirizzo mail di 𝐬𝐞𝐠𝐫𝐞𝐭𝐞𝐫𝐢𝐚@𝐚𝐢𝐜𝐬𝐢𝐜𝐢𝐥𝐢𝐚.𝐢𝐭 oppure al numero 𝐰𝐡𝐚𝐭𝐬𝐚𝐩𝐩 𝐚𝐥 𝟑𝟒𝟗𝟕𝟑𝟏𝟒𝟖𝟑𝟓.

𝐼𝑙 𝑑𝑖𝑠𝑒𝑔𝑛𝑜 𝑠𝑎𝑟𝑎̀ 𝑝𝑢𝑏𝑏𝑙𝑖𝑐𝑎𝑡𝑜 𝑠𝑢𝑙𝑙𝑎 𝑛𝑜𝑠𝑡𝑟𝑎 𝑝𝑎𝑔𝑖𝑛𝑎 𝑓𝑎𝑐𝑒𝑏𝑜𝑜𝑘 e il 𝑝𝑖𝑢̀ 𝑏𝑒𝑙𝑙𝑜 𝑣𝑖𝑛𝑐𝑒𝑟𝑎̀ 𝑢𝑛 𝑑𝑜𝑙𝑐𝑒 𝑜𝑚𝑎𝑔𝑔𝑖𝑜 "𝑔𝑙𝑢𝑡𝑒𝑛 𝑓𝑟𝑒𝑒"

Per votare basta mettere un mi piace, un like. Hai tempo 𝕕𝕒𝕝 𝟚𝟘 𝕕𝕚𝕔𝕖𝕞𝕓𝕣𝕖 𝟚𝟘𝟚𝟘 𝕒𝕝 𝟛 𝕘𝕖𝕟𝕟𝕒𝕚𝕠 𝟚𝟘𝟚𝟙

𝐍𝐨𝐧 𝐩𝐞𝐫𝐝𝐞𝐭𝐞 𝐭𝐞𝐦𝐩𝐨.. 𝐢𝐧𝐯𝐢𝐚𝐭𝐞𝐜𝐢 𝐢𝐥 𝐯𝐨𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐝𝐢𝐬𝐞𝐠𝐧𝐨!!!!

Il prossimo, martedì 22 settembre, dalle 10 alle 12 si terrà il corso base di AFC- Alimentazione Fuori Casa, promosso da AiC Sicilia, con lo scopo di rendere sempre più informate le attività di ristorazione sulle normative relative al mondo del senza glutine.

Il corso è rivolto a tutti i ristoratori che per partecipare all'incontro, che si terrà sulla piattaforma di ZOOM, dovranno  compilare il seguente modulo

https://forms.gle/TpzK4VneE18xqvcQ7